牛奶是蒜属酸性酸性还是碱性食物

一般牛奶是碱性食物。牛奶中碱元素多于成酸元素，于酸因此牛奶是性还性食碱性食物。通常牛奶能够维持患者体内酸碱平衡，碱性减少患者疾病发生。牛奶此外，还碱牛奶当中还含有很多微量元素、蒜属酸性蛋白质、于酸维生素等。性还性食这些物质不仅可以提高患者自身免疫力，碱性还可以起到镇定安神、牛奶保护胃黏膜等功效。还碱但是蒜属酸性，一般不建议乳糖酶缺乏者、于酸过敏体质者、性还性食缺铁性贫血者饮用。这些患者饮用牛奶后，容易造成病情加重或者呼吸不畅、休克等症状。

建议患者在饮用牛奶时，需要注意以下事项：

1.患者在睡前半小时饮用一些奶，不仅可以提高睡眠质量，还可以起到比较好的补钙效果，让牛奶充分发挥效用。

2.建议患者在冲牛奶时，温度不能过高。如果温度过高容易将牛奶中的蛋白质结构破坏掉，让牛奶营养价值降低。

蚕豆病一般属于先天性疾病。

蚕豆病属于先天性疾病的原因：

蚕豆病是一种先天性遗传性疾病，由于父母的基因缺陷，患者血红球中葡萄糖－六－磷酸盐脱氢酶缺乏，导致出现严重的溶血性贫血，造成发热、头晕、腹痛等症状，需立即到医院就诊进行治疗。

蚕豆病属于先天性疾病的治疗：

日常注意停食蚕豆及其制品，保证规律作息，营养均衡，可在医生指导下使用碳酸氢钠片、辅酶Q10胶囊等药物缓解症状，也可进行输血治疗，平衡电解质。