鳝鱼的鲫鱼功效与作用

鳝鱼为温热带的淡水底栖生活鱼类。其营养丰富，阿胶是功效一种高蛋白质低脂肪的营养保健食品。鳝鱼味鲜肉美，鳝鱼剌少肉厚，效作风味独特，鲫鱼具有补益肝肾、阿胶补益气血、功效消炎的鳝鱼功效。

鳝鱼的效作功效：

1.补益肝肾。因为从中医食疗的鲫鱼角度上来讲鳝鱼入肝经和肾经，对于腰膝酸软、阿胶腰腿痛、功效四肢活动不利的鳝鱼人适当吃鳝鱼，通过滋补肝经和肾经而有很好的效作强壮筋骨、提高身体活动能力的好处。

2.补益气血。因此当因为气血不足所造成头晕、脑胀、四肢无力、容易疲劳的情况，如果适当的食用鳝鱼，通过补益气血，能够得到很好的缓解症状的作用。

3.消炎。对于湿热、痔疮等等都有一定的疗效，对于慢性的化脓性中耳炎，鳝鱼也有一定的功效。鳝鱼还可以用来治疗由于气虚导致的虚劳咳嗽，并且对于眼部的疾病也有一定的治疗效果。

鳝鱼的作用：

1.增强记忆力。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

2.保护视力。鳝鱼富含维生素A，黄鳝还含有钙，磷，铁，硫胺素和黄素，尼克酸，抗坏血酸等多种维生素，可以增进视力。

3.预防高血糖。黄鳝的身体内含有一种独特的鳝鱼素，这是一种天然的药用成分，它能稳定血糖防止血糖升高，正常人群食用黄鳝能预防高血糖，糖尿病人和高血糖人群食 用黄鳝以后则能让血糖下降，能让它尽快恢复到正常水平，可以稳定病情防止病情恶化。

孕妇可以喝鲫鱼汤。

鲫鱼汤营养价值丰富，不仅脂肪少，而且含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素以及人体所必需的氨基酸，适当食用有助于增强孕妇体质、促进胎儿大脑发育、以及促进胎儿神经系统发育等。另外，鲫鱼性味甘、平、微温，易消化吸收，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿等功效。如果孕妇腿部有水肿也可以适当食用。

孕妇孕期营养应多样化，多吃新鲜蔬菜水果，多吃含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉等，忌食油腻食物，同时补充维生素C，多吃菠菜，猕猴桃等绿色蔬菜。